Компании, которые сотрудничают с нами в создании наших блюд и над проэктом ресторана в целом:

• Pastificio “P.M.C.”
  Via mottola, z.i.-70011 Alberobello (Ba)
• Pastificio “Arpà” -Via Mottola, z.i., s.n.
  70011 Alberobello (Ba)
• Caseificio “Artigiana”
  Via Cavalieri del Lavoro, 70017 z.i. Putignano (Ba)
• Passion Fruit di Laera Luigi
  Via Manzoni,75 – 70011 Alberobello (Ba)
  e contadini locali.
• Antico Frantoio Oleario Intini s.r.l.
  C.da Popoleto n.c. - 70011 Alberobello (Ba)
• Az. Agricola Maselli
  Via D. Alighieri, 13 - 70011 Alberobello (BA)
• Carota Polignano a Mare Frugis Stanislao
  Via V.C Basile, 108- 70044 Polignano a Mare (Ba)
• Panificio “Lisi Giuseppe”
  Via Oberdan, 2- 70011 Alberobello (Ba)
• Le dolcezze di “Masi Maristella”
  Via C.da Paparale, 14 - 70011 Alberobello (Ba)
• Pescheria “Mare Nostro”
  Via Ammiraglio Millo, 19 - 70011 Alberobello (Ba)